descrição

Nome

evelymlandim

Biografia

Ser humano a procura do equilíbrio pessoal e ambiental.

Graduada em Geografia (licenciatura).

Cozinheira por vocação e amor. Hoje trabalho com processamento de porções de alimentos em minha casa para fornecimento a clientes locais. Entusiasta das técnicas de fermentação natural (cerveja; hidromel; kefir; kombucha; grão, legumes e frutas fermentadas; pães de longa fermentação…)

Com o trabalho com alimentação consciente foi inevitável a procura por alimentos orgânicos e o interesse pelo cultivo. Aos poucos fui conhecendo sobre agroecologia, permacultura e me envolvendo com pessoas que trabalham esses conceitos. Fiz um curso de Agrofloresta, tive a oportunidade de conhecer a Rede Agroflorestal do Vale do Paraíba, e assim estou constantemente aprendendo….

O sonho de ter um pedaço de terra e transforma-lo em um lugar de equilíbrio, abundancia e prosperidade é o combustível que me move hoje em dia. E estou ai para aprender, trocar e evoluir com os  companheiros.

Meu pai tem um pequeno sítio em Seritinga, município Sul de Minas Gerais. E estamos trabalhando um pequeno SAF rustico nesse sítio como forma de praticar e vivenciar o que aprendemos nos cursos, vivências, multirões e estudos. Vivenciar os erros e acertos, observar as respostas da natureza para cada ação esta sendo engrandecedor.

Sobre o Empreendimento (se houver)

A procura de um pequeno sitio para começar o empreendimento pretendido.

Instituto Pindorama - Todos os direitos reservados
Share This